近日，熱帶島嶼生態學教育部重點實驗室、海南師范大學生命科學學院曾念開團隊，在國際植物分類學期刊《Phytotaxa》（《植物分類》）發表研究成果論文，正式確認大型真菌新物種——海濱軸灰包。 海濱軸灰包隸屬于蘑菇目、蘑菇科，生長在海南熱帶潮間帶的極端環境中，耐受約50℃高溫、強日照、鹽分脅迫和貧瘠沙土等條件。
近日，日本長野縣中野市農業合作社（JA中野市）與片倉合作農業公司簽署合作協議，雙方將在蘑菇產量位居前列的中野市，依托片倉的肥料制造技術，將當地蘑菇生產中產生的廢棄培養基轉化為新型肥料原料，啟動循環經濟農業項目，實現閑置生物質資源高效利用，助力可持續農業發展、降低環境負荷并提升生產效率。該負責人表示，將通過這一創新計劃，把廢棄培養基轉化為高附加值肥料，助力國家減少化肥使用量的目標實現。二井英一強調，
近日，黑龍江呼中國家級自然保護區管理局與黑龍江省科學院自然與生態研究所在國際SCI期刊《Diversity》聯合發布研究成果《Six New Records of Cortinarius and Russula from Northeastern China》。六種中國新記錄真菌中文學名定為“興安尖頂絲膜菌、興安紋緣絲膜菌、興安霍倫絲膜菌、興安劉易斯絲膜菌、興安黃飾絲膜菌和興安灰肉紅菇”。興安尖頂
近日，美國俄克拉荷馬州眾議院旅游委員會正式通過第3263號法案，提議將羊肚菌認定為該州的官方州蘑菇。目前，該法案已移交至眾議院商業和經濟發展監督委員會，等待進一步審議。該提案由共和黨眾議員約翰·喬治（代表紐瓦拉地區）提出。他表示，羊肚菌在全州范圍內廣受采集者歡迎，希望通過這一“有趣的立法”向那些專注的采集者表達支持，同時激發公眾對俄克拉荷馬州自然景觀的新興趣，提升對本地蘑菇品種的認知?！拔沂敲磕甏?/p>
據我國海關統計，前12個月，我國食用菌及制品累計出口20.6億美元，同比增長7.2%；出口數量為60.48萬噸，同比增長9.9%。市場方面，前12個月，越南是我國食用菌及制品出口最主要的市場，出口額為3.4億美元，同比增長3.3%。12月當月，出口額為0.3億美元，同比下降13.8%。來源：中國食用菌商務網
韓國山林廳國立山林科學院近日發布消息，該院與國立慶國大學聯合團隊，從繡球菌中分離出具有抗肥胖功效的低分子天然化合物“斯帕拉萊德B（Sparalide B）”，相關成果發表于《功能性食品雜志》2026年1月刊。該化合物為鄰苯二甲酸酯類，可從脂肪細胞形成初期阻斷其生成，通過抑制脂肪前體細胞分化、減少中性脂肪堆積發揮作用，且無細胞毒性，還能通過產熱消耗已生成脂肪。當前，肥胖癥誘發多種代謝性疾病，天然抗肥
2026年全國兩會期間，菌物產業成為代表委員們熱議的話題之一。從田間地頭的食用菌種植到前沿的生物基新材料，多位代表委員立足鄉村振興、糧食安全與生態治理，圍繞菌物產業鏈的各個環節提出了多項建議，展現出該產業在構建多元化食物供給體系和推動綠色發展中的重要作用。科技創新引領，夯實產業“種源”根基種源自主可控是產業發展的核心。今年兩會期間，多位代表委員強調了菌物種質資源創新與保護的重要性。全國人大代表、山
近日，美國莫爾黑德州立大學通過Level UP實踐項目，聯動當地Brickyard Fungi蘑菇企業，成功破解行業包裝痛點，為蘑菇產業高質量發展注入新動能，成為高校服務產業的典型范例。據悉，Brickyard Fungi公司曾面臨商用包裝氣流過大導致新鮮蘑菇快速干燥的技術難題，這也是蘑菇行業普遍存在的保鮮痛點之一。這所美國高校的藝術與設計系教授Siriporn Peters依托Level UP項
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